O aumento nos preços do café está estimulando mais produtores da Etiópia, sexto maior produtor do mundo, a cultivar o grão e investir em maiores rendimentos, disse a diretora executiva da Bolsa de Mercadorias da Etiópia (ECX, sigla em inglês), Eleni Gabre-Madhin.
"A qualquer momento o preço aumenta, é um ganho inesperado na receita, mas as pessoas realmente começam a pensar em investimentos de prazo maior", disse ela. Os produtores da Etiópia, a maioria deles pequenos produtores, atualmente têm rendimentos que são cerca de um quarto do que poderiam ter se melhorassem as práticas do uso de fertilizantes e de cultivo, disse ela.
O café arábica aumentou 77% no ano passado, alcançando o valor máximo dos últimos 13 anos de US$ 2.445 por libra em 12 de janeiro, devido à menor produção no Brasil.
A Etiópia é o décimo maior exportador de café do mundo, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O país produz principalmente grãos arábica.