Controle de qualidade garante exportação de mel

Até agosto de 2010, a exportação brasileira aumentou 30% em relação ao mesmo período do ano passado. Já são cerca de 1, 6 milhões de quilos, com um preço médio de US$ 2,89/kg. O Nordeste foi responsável por 51,9% das exportações com 877,30 toneladas e uma receita de US$ 2,52 milhões.

O assunto ganhou destaque em simpósio com o tema: Controle de qualidade dos produtos apícolas com vistas à exportação, realizado na terça-feira, no 10º Congresso Iberolatinoamericano de Apicultura. Para falar sobre o assunto estiveram o especialista espanhol e assessor técnico do Ministério da Agricultura na Espanha, Salvador RioLobos Rendon, a doutora em Farmácia pela USP, Lígia Bicudo Muradian, e o engenheiro brasileiro, Tarciano Silva.