Inflação cai, mas alimentos sobem

A inflação desacelerou um pouco, mas mesmo assim os preços nos supermercados continuam os mesmos ou então aumentaram. Por que isso ocorre? De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) mostrou uma desaceleração na inflação e, em geral, os preços não caíram, simplesmente aumentaram menos.

O IBGE aponta que isso se deve ao setor de transporte que foi determinante para a redução na taxa de crescimento do IPCA de abril para maio. O preço do combustível caiu, evitando que a inflação aumente mais.

Tudo isso reflete no preço dos produtos destinados a alimentação. Devido às mudanças do clima, frutas, verduras e hortaliças são as que mais variam de preço.
O Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), revela que o valor da cesta básica subiu 2,81% em relação a maio do ano passado. Foi de R$ 240,47 em maio de 2010 para R$ 247,23 em maio deste ano.

Em pesquisa realizada pela equipe do JORNAL DE UBERABA, os principais produtos que apresentaram queda de preço na cidade de abril para maio deste ano, foram o tomate (-40,27%) com uma média de valor a R$ 2,15 o quilo, e o arroz (-14,67%) com média de valor a R$ 5,29 o pacote de cinco quilos. O leite pasteurizado foi o que apresentou o maior aumento, foi de 27,27%, com uma média de valor a R$ 2,10 a unidade.

De acordo com o presidente da Associação do Supermercadistas de Uberaba e do Triângulo Mineiro (Assuper), José Vicente da Silva, produtos como carne vermelha e frango devem ter seus valores reduzidos nos próximos dias. "O óleo de soja, devido a quantidade de chuva que nos fez perder de 30 a 50% da produção, deve subir para R$ 5 esse ano. Já os produtos derivados do leite também devem subir uma vez que a estação de seca gera esse tipo de aumento mesmo nesse período", alerta José Vicente.

Minas Gerais foi o que apresentou a maior variação do IPCA em todo o país em termos de análise regional, com 0,86% em maio. De acordo com o IBGE o aumento se deve aos reajustes nas taxas de água e esgoto e nas tarifas de energia elétrica. (MS)