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   01/08/2011 - 14:55:10

Ivinhema incentiva produção de alimentos saudáveis

Segurança alimentar é um conjunto de normas de produção, transporte e armazenamento de alimentos

Fonte: MS Notícias



A Prefeitura de Ivinhema, através da Secretaria Municipal de Assistência Social, Trabalho e Habitação - SASTH, realizou uma reunião ampliada sobre a segurança alimentar e nutricional. O tema do evento foi 'Alimentação adequada e saudável: direito de todos'. O encontro aconteceu no anfiteatro da UEMS na manhã desta quinta-feira e contou com a presença de grande público. Na ocasião, foram discutidos assuntos temáticos e apresentados os avanços nessa área. O próximo passo será montar o Conselho Municipal para a efetivação de uma política nutricional.

Segurança alimentar é um conjunto de normas de produção, transporte e armazenamento de alimentos visando determinadas características padronizadas, segundo as quais os alimentos sejam adequados ao consumo. O prefeito Renato Câmara destacou a importância de uma ação e disse que ela anda em conjunto com os projetos já implantados no Município de Ivinhema, entre eles, está o PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar e também o PAA - Programa de Aquisição de Alimentos.

Ambos os projetos são desenvolvidos há um ano e meio pela prefeitura de Ivinhema e Agraer - Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural - e garantem melhores condições de desenvolvimento neste setor. O PNAE garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica matriculados nas escolas municipais. A ideia agora é fazer com que as Escolas Estaduais também sejam incluídas neste programa.

O PAA - Programa de Aquisição de Alimentos da Conab - Companhia Nacional de Abastecimento, tem por objetivo incentivar a agricultura familiar, compreendendo ações vinculadas à distribuição de produtos agropecuários e à formação de estoques estratégicos, sendo constituído por instrumentos que permitem a estruturação e o desenvolvimento desta área. Em Ivinhema, este projeto já está em sua terceira edição e cresce a cada ano.

Até o momento o programa abrange 50 produtores e pretende triplicar esse número nos próximos meses. A Conab adquire os produtos cultivados no Município, que são distribuídos para entidades filantrópicas locais, além de creches, escolas, Apae e também municípios vizinhos como Angélica e Deodápolis.

Entre os produtos já cultivados e inseridos no PAA de Ivinhema está a melancia, o mamão, a goiaba, o abacaxi, a abóbora e a mandioca. "Fortalecer o pequeno produtor e incentivar ações como esta fazem parte do nosso grande projeto de desenvolvimento. Estamos trabalhando para ampliar esse projeto juntos a nossa secretaria de agricultura e com a Agraer", destaca o prefeito Renato Câmara.

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