Mandioca: Clima, feriado e menor disponibilidade limitam oferta

Na semana passada, a ocorrência de chuvas e o feriado na quarta-feira, 12, influenciaram a redução na oferta de matéria-prima às indústrias. É preciso considerar, também, que já não há mandioca de segundo ciclo nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Como conseqüência, a quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula reduziu sobre a semana anterior. Produtores também não sinalizam interesse pela colheita da mandioca de primeiro ciclo, que está com baixo rendimento de amido. Agentes colaboradores do Cepea apostam que, após as chuvas, a oferta possa melhorar, mas ainda deve continuar abaixo do esperado.