Pequenos investem em mel

Conhecido como um dos maiores produtores de grãos de Mato Grosso, Sorriso (420 km ao Norte de Cuiabá) está diversificando a produção e passa a investir também na apicultura. De acordo com o presidente da Associação dos Apicultores de Sorriso (Apis), Lidenor Bacca, a atividade tem se tornado um negócio cada vez mais rentável, principalmente para as famílias de pequenos e médios produtores rurais, que passam a contar com uma alternativa a mais de investimento para fonte de renda. Segundo ele, os produtores estão cada dia mais satisfeitos com os resultados, especialmente porque estão se especializando para agregar valor ao produto.

O mercado de mel na cidade tem deixado os apicultores bastante otimistas, em especial com a tomada de decisão da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em comprar a produção a partir do próximo ano. Com o mel sendo vendido a cerca de R$ 10,00 o quilo, os apicultores da associação comemoram a lucratividade, pois juntos estão comercializando 12 toneladas ano, com expectativa de ampliar esta produção em 2011. Hoje, há 14 associadas cadastradas na Apis.

Segundo Lidenor, de uns anos para cá a apicultura passou a ser extremamente promissora para os pequenos produtores. Contudo, para ter sucesso é preciso estar atento ao sistema de operacionalização. Ele cita o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso (Sebrae-MT) como entidade que oferece cursos e palestras, consultorias, informações de gestão e ainda auxilia na aproximação de parceiros e clientes em todo o Estado. Ele destaca ainda o papel da Secretaria Municipal de Agricultura de Sorriso que tem dado total apoio à atividade, oferecendo acompanhamento técnico aos apicultores, bem como na comercialização.