Reajuste no mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado do boi gordo está firme. Houve reajuste em São Paulo. O preço referência para o boi gordo é R$101,50/@, à vista, livre de imposto. Existem negócios em valores mais altos.

A oferta de animais terminados é curta, ainda mais considerando que estamos em período de safra.

Os animais que foram abatidos mais leves no final de 2010, aproveitando os preços de outubro e novembro, colaboraram para a pouca disponibilidade atual.

O consumo reagiu nas últimas semanas, mas após as semanas de início de mês, com vendas melhores, o consumo deve recuar.

Mesmo com esta expectativa, se o nível de oferta se mantiver, não há espaço para quedas expressivas.