Imagine se o produtor de café pudesse comercializar seu produto por todo o Brasil e por que não dizer por todo o mundo, a custos mais baixos que os de mercado, sem intermediários e com segurança garantida. Imagine se as indústrias de café pudessem acessar uma gama de cafés de todas as procedências, qualidades e "peneiras" sem a dificuldade de encontrar o café necessário para seu blend ideal. Imagine as cooperativas, pequenas ou grandes, que pudessem tanto vender seu café como comprar o produto de outros produtores em um ambiente que fornecesse agilidade e praticidade em consonância com os desafios da economia contemporânea. Baseado nesses ideais, o Centro de Inteligência em Mercados da Universidade Federal de Lavras (CIM/Ufla), com apoio do Polo de Excelência do Café e da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), desenvolveu o eCafé Brasil (eCaféBr), uma plataforma de comércio eletrônico que visa o fortalecimento da cadeia produtiva de café. Nessa concepção, a facilidade criada pelo comércio eletrônico irá contribuir para o melhor funcionamento do processo de comercialização do produto, criando agilidade e desenvolvendo novas competências na cafeicultura.

Dessa maneira, produtores, cooperativas e indústrias se encontram em um ambiente virtual e negociam o café por meio de leilões, que ocorrem em períodos pré-determinados durante todo o dia, com intervalos de 30 minutos. A estrutura desses leilões é a mesma dos leilões presenciais, ou seja, oferece-se um lote de café com determinada especificação e preço mínimo e a partir disso, o comprador que oferecer o melhor lance compra o café. A praticidade e a segurança embutida em seu conceito garantem o bom funcionamento da plataforma, que busca a satisfação de ambas as partes: o comprador, que exige bons preços e rigidez nas especificações; e o vendedor, que busca os melhores preços e agilidade na comercialização.

Os laudos de qualidade dos cafés oferecidos são emitidos pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e também pelas cooperativas que se interessarem. Dessa forma, a partir das especificações detalhadas do produto, o vendedor poderá oferecer seu café a um número maior de compradores, aumentando a capilaridade e as oportunidades de negócios. Além disso, a possibilidade de eliminar intermediários e atravessadores poderá ser revertida em maior receita para os cafeicultores, além de maior agilidade no processo, visto que a plataforma não exige corretagem de produtores para participarem de leilões, além do fato desses serem realizados em tempo real. Dessa forma, o produtor aumenta seu volume de negócios, suas margens e contatos.

Por outro lado, o comprador, ao optar pelo comércio online, visa ter acesso a um número maior de tipos de cafés, além de ter especificações e detalhamentos mais aprofundados e confiáveis sobre a qualidade do café comprado. Esse serviço contribuirá para a agilidade das indústrias torrefadoras e exportadoras que necessitam de matéria-prima no curto prazo, de praticidade e garantia de qualidade na compra do seu produto.

O setor do agronegócio cafeeiro ganha um grande parceiro com o eCafé Brasil, já que a tendência atual aponta para a busca por agilidade e por capilaridade em toda a cadeia produtiva. A cafeicultura é uma das atividades mais tradicionais no Brasil, e o eCafé Brasil aparece com a proposta de trazer um toque de modernidade para o setor, contribuindo sempre para seu aperfeiçoamento.

eCafé Brasil derrubando fronteiras e aproximando pessoas